We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Šejkrové uhorky, ktorých postup bude uvedený nižšie, nie sú nič iné ako ľahko solené uhorky. Toto je jednoduché jedlo, ktorého príprava trvá nie viac ako dve hodiny.
Aké sú výhody receptu
Šejkrové uhorky sú skvelým občerstvením, ktoré sa dá ľahko spárovať s inými jedlami.
Hlavnými výhodami sú ľahká príprava a jedinečná chuť, ktorej sa tešili už mnoho generácií.
Veľvyslanec v zelenine zaberie minimum času a nádoby akéhokoľvek tvaru a takmer akejkoľvek veľkosti sú vhodné na prácu.
Aké uhorky chutia
Takto pripravené uhorky majú bohatú chuť, chrumkavé. Počas varenia sa nestrácajú vitamíny a minerály, ktoré sú obsiahnuté v zelenine.
Čo potrebujete na uvarenie „rýchlo osolených uhoriek“
Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 1 kg uhoriek;
- 1 neúplná lyžica soli;
- pol lyžičky cukru;
- štvrtina čajovej lyžičky mletého čierneho korenia;
- 5-6 strúčikov cesnaku;
- kôpor.
Krok za krokom recept
Postup varenia je nasledovný:
- Zeleninu pozdĺžne nakrájajte na plátky. Malé sú rozrezané na 4 časti, veľké - na 8.
- Nakrájajte cesnak a kôpor.
- Vložte uhorky do nádoby, pridajte tam zvyšné ingrediencie, zatvorte veko. Nádobu pretrepávajte 3 minúty, aby zelenina dala šťavu.
Po jeden a pol až dvoch hodinách budú uhorky pripravené na podávanie.
Ako dlho je možné obrobok uložiť
Tento recept má iba jednu nevýhodu - obrobok môžete uložiť najviac 7 dní v chladničke.
Ale vzhľadom na to, aké sú vynikajúce, nie je potrebné sa obávať pokazenia pokrmu.
Ak zviniete solené uhorky do sterilizovaných nádob, potom sa trvanlivosť obrobku zvýši na niekoľko mesiacov. V takom prípade ich však bude potrebné skladovať na chladnom mieste, kde sa nedostáva slnečné svetlo.
