Rada

Krok za krokom recept na varenie nezrelého jablkového kompótu na zimu

Krok za krokom recept na varenie nezrelého jablkového kompótu na zimu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jablká sa používajú na prípravu rôznych príprav na zimu, vrátane nápojov. Jedným z receptov na šitie je kompót vyrobený z nezrelých jabĺk. Nápoj nie je náročný na prípravu, umožní vám rýchlo uhasiť smäd a je vhodný na každodenné pitie aj na slávnostný stôl. Výhodou švov sú minimálne náklady na prípravu a spracovanie ovocia a chuť nápoja je lepšia ako pri akomkoľvek rozmanitom ovocí.

Je možné variť nezrelý jablkový kompót?

Nezrelé ovocie sa dá použiť na prípravu rôznych jedál.

Je dôležité si uvedomiť, že nezrelé ovocie produkuje lahodné nápoje vrátane kompótov.

Nezrelé jedlá sa odporúčajú kombinovať s iným ovocím a bobuľami. To zlepší chuť jedla a nasýti živinami, pretože šťava z nezrelých plodov je kyslá.

Tiež na prípravu nápoja v zime sa nezrelé jablká sušia.

Aj keď existuje veľa receptov na rolovanie kompótu s prídavkom nezrelých jabĺk, odporúča sa ich používať v najextrémnejších prípadoch. Takéto ovocie ešte nemá rovnakú rovnováhu zložiek na získanie potrebnej chuti. Aj aróma nezrelých ovocných nápojov je rozmazaná alebo úplne chýba.

Zloženie

Na zber z nezrelých jabĺk budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

  • jablká - je dôležité, aby plody neboli červivé;
  • cukor - 300 gr .;
  • korenie podľa vkusu - klinčeky, mäta, škorica, vanilka.

Namiesto cukru môžete použiť fruktózu alebo melasu.

Príprava jedla

Na urýchlenie procesu konzervácie musíte pripraviť produkty:

  1. Pre kompót sa vyberajú plody rovnakej odrody alebo s jedným stupňom zrelosti.
  2. Produkt musí byť neporušený a nepoškodený.
  3. Plody sa dobre umyjú, nechajú odtekať vodu.
  4. Ovocie je olúpané a zbavené jadier, ak to vyžaduje recept.

Ako pripraviť nádoby

Banky, ktoré boli predtým použité, so štítkami, sa odporúčajú namočiť na hodinu do vody. Potom sa nádoba umyje mydlovou alebo sódovou vodou, opláchne sa dvakrát čistou vodou.

Plechovky by sa mali umyť 2 hodiny pred konzervovaním. Pred naplnením jedla sa odporúča nádobu opláchnuť vriacou vodou alebo ju sterilizovať na hrnci po dobu 2 - 3 minút pomocou rúry (25 minút).

Kovové viečka a gumičky sa tiež umyjú, potom sa varia na miernom ohni 15 minút. Pred použitím je možné viečka uchovávať až 2 hodiny.

Ako si na zimu vyrobiť nezrelý jablkový kompót

Príprava chutného nápoja z nedozretých produktov trvá trochu času, pretože ovocie musí byť uložené celé v sklenených nádobách. Existuje veľké množstvo možností na prípravu nápoja z nezrelého ovocia. Vyrába sa z celých plodov alebo sa dajú plátky. Je lepšie, aby ste ovocie nekrájali príliš najemno, ukázalo sa to na kašu.

Ako pripraviť jablkový kompót:

  1. Plody sú dobre umyté, zmestia sa do 3-litrovej fľaše.
  2. Vriaca voda sa naleje do pohára s jablkami a odloží sa na 20 minút, aby sa plody zohriali.
  3. Kvapalina sa vypustí do panvice, pridá sa cukor. Po varení sirupu sa odošle do nádoby s ovocím.
  4. Plechovka je zrolovaná a prikrytá dekou, kým úplne nevychladne.

Ďalšie skladovanie obrobkov

Jablkový kompót je potrebné skladovať 2 roky v chladnej a tmavej miestnosti. Kompot uzavretý v sterilizovaných nádobách môže dlho stáť pri izbovej teplote.

Ak nápoj nie je zrolovaný, potom je trvanlivosť v chladničke 2 - 3 dni.


Pozri si video: Zavárané strúhané jablká na koláč BEZ CUKRU (Smieť 2022).