Inštrukcia

Pestovanie uhoriek: od výberu odrody po zber


uhorka (Cucumis sativus) - Známe rastlinné plodiny, ktoré sa môžu pestovať na otvorenom a uzavretom teréne. Rastlina sa pestuje takmer na celom svete. Domovskou uhorkou je Ázia.

Všeobecný popis

Prezentovaná zelenina má vynikajúcu chuť a používa sa ako potrava a ako prostriedok nápravy. Pravidelná konzumácia uhoriek môže zlepšiť vstrebávanie tukov a bielkovín a tiež aktivuje chuť do jedla. Jedno ovocie obsahuje až 96% vody a 4% sušiny. Zelenina je bohatá na vitamíny a horkosť niektorých uhoriek je spôsobená vysokým obsahom cucurbitacinu.

Rastlina môže dosiahnuť dĺžku 2 m, ale niektoré druhy rastú iba do 20 cm. Listy sú usporiadané striedavo, meter koreňov. Dioecious kvety. Niektoré formy rastlín sú dvojdomé. Ovocie uhorky sú nepravé bobule, jej tvar sa líši v závislosti od odrody, semená sú oválne, belavé.

Rôzne odrody uhoriek

Existuje veľa druhov uhoriek. Líšia sa tvarom, časom plodnosti a požiadavkami na podmienky pestovania. Niektoré odrody sa cítia dobre na otvorenom priestranstve, iné uprednostňujú pestovanie v skleníku.

Hybridy a odrody na otvorenom priestranstve

Hybridy a odrody na otvorenom priestranstve sa vysádzajú od konca mája. Všetky odrody uhoriek majú svoje jedinečné vlastnosti, ktoré sa navzájom líšia.

Názov triedyKľúčové vlastnostiCharakterizácia ovociaOdolné voči chorobám a poveternostným vplyvom
Konkurent (Concurrens)Zrenie trvá 1,5 mesiaca, výsadba uhoriek začiatkom júnaAk ovocie nedostane vodu, bude horkéOdolné voči bakteriálnym chorobám
Pôvabný (Izyaschnyiy)Zelené a šťavnaté žltkasté ovocieRafinovaný tvar ovocia, hmotnosť uhoriek - 120 gDobrá odolnosť proti chorobám
Altaj (Altaicus)38 dní dozrievaniaPlody sú svetlozelené, malé, ktoré sa používajú na výrobu šalátovDobrá odolnosť proti poveternostným vplyvom a chorobám
Lapland F1 (Laplandiya)Kríky strednej Bush, silné, dozrievajúce v deň 45Plody sú tmavo zelené, pretiahnuté, veľkosť - do 9 cmDobrá odolnosť proti bakterióze a múčnatke
Pasalimo F1 (Pasalimo)Raná odroda, silná krovina, stredne vysoké lezeniePlody sú valcovité, hľúzovité, do 9 cmStupeň odolnosti voči chorobám

Odrody včelín opeľované pre chránenú pôdu

Odrody včelín opeľované pre vnútorné použitie vyberajú záhradníci, pretože ich plody sú chutnejšie. Aby sa však rastliny opeľovali, bude potrebné prilákať hmyz do skleníka.

Názov triedyKľúčové vlastnostiCharakterizácia ovociaOdolné voči chorobám a poveternostným vplyvom
Rodnichok F1Odroda stredného dozrievania dosahuje Bush do výšky 3 m, dozrieva v deň 55Plody sú hladké, tvar je valcovýOdolnosť proti horúčave a chorobám
Libella F1 (Libella)Odroda v polovici sezóny, vysoký výnosPlody sú stredne veľké, vhodné na morenie, solenie a varenie šalátovOdolnosť proti plesniam
Annushka F1 (Annushka)V polovici sezóny opeľovanie včelích samíc, kvitnúceRebrované ovocie, valcovité, s pásikmiVysoká odolnosť proti chorobám
Marathon (Marafon)Včelí opeľovaná odroda, samičie kvitnutieVeľkosť ovocia - do 23 cm, dozrievanie do 1. júlaOdolnosť proti vírusu mozaiky uhoriek
Pallas (manul)Vysoko výnosná odroda opeľovania včielPlody sú valcovité s bielymi hrotmi, ktoré sú dlhé až 23 cmOdroda netoleruje mraz

Vlastnosti parthenokarpických uhoriek

Parthenokarpické odrody dokážu vytvárať plody bez účasti včiel. Ich chutnosť je vysoká, výnos je dobrý, ich odolnosť voči chorobám nie je zlá. Je dôležité odstrániť zrelé uhorky z rastlín včas, aby sa neznížila produktivita.

Názov triedyKľúčové vlastnostiCharakterizácia ovociaOdolné voči chorobám a poveternostným vplyvom
Malachit (Malachites)Neskorý zrelý šalátPlody do 25 cm, hmotnosť - do 300 gOdroda je náchylná na choroby.
Greenfruit (Zelenoplodnyi)Odroda v polovici sezóny, univerzálny účelPlody sú stredne dlhé, vhodné na morenieVynikajúca odolnosť proti plesniam
Blanca F1Skorý zrelý hybrid s vysokým výnosomPlody do 7 cm, šťavnaté, používané čerstvé a na morenieDobrá odolnosť proti chorobám
Petrel F1 (Procellaria pelagic)Odroda s vysokou výnosnosťouŠťavnaté ovocieOdroda je nenáročná na poveternostné podmienky.
Nemčina F1 (nemčina)Populárna odroda, ktorá sa aktívne používa na pestovanie v skleníkochVeľkosť ovocia je až 10 cm, chuť je vynikajúcaNenápadná kultivačná známka

Ako pestovať uhorky v skleníku

Poľnohospodárske uhorky pestujúce agrotechniku

Aby plodina uhoriek potešila, mali by ste ich správne pestovať. Pravidlá kultivácie sú jednoduché a nevyžadujú veľa pozornosti alebo času.

Príprava semien na siatie

Pred výsadbou semien do pôdy sa musia pripraviť.

  • Semená vybranej odrody uhoriek, ktoré boli zozbierané 2 roky pred výsevom, sa musia namočiť do vody.
  • Vyberte plné semená. Semená, ktoré sa objavili vo vode, by sa mali zlikvidovať.
  • Potom sa semená rozdelia na malé, stredné a veľké. Pristátie sa vykonáva iba v rozdelených frakciách.
  • Ďalšou fázou je dezinfekcia semien, ktorá zahŕňa ich prvé zahriatie, potom ich udržanie v roztoku kyseliny boritej a manganistanu draselného a následné umytie. Semená môžete ožarovať pod ultrafialovým svetlom.
  • Na nasýtenie mikroživinami je potrebné ošetriť drevný popol - semená sa umiestnia do roztoku pozostávajúceho z litra vody a 2 lyžíc. polievkové lyžice popola za deň.
  • Semená zostávajú stvrdnuté a udržiavajú ich vo vlhkom piesku pri teplote +25 ° CoC až do opuchu a potom sa umiestni do chladničky na 2 dni pri teplote -2 ° C oC počas 3 dní.

Pestovanie sadeníc a príprava hrebeňov

Na získanie veľkého množstva uhoriek je dôležité správne pripraviť pôdu a pestovať zdravé sadenice. Pôda je pripravená vopred, tiež sadenice, takže má čas na to, aby sa stala silnejšou.

Príprava sedadla

Na jeseň musí byť navrhované miesto vykopané, hnojené, zvyčajne sa používajú organické látky. Počas pristávania môžete vtáčiu trus umiestniť do jamiek a zmiešať ho so zemou (do 50 g).

Postele sú pripravené jedným z uvedených spôsobov:

  • Môže to urobiť hrebeňový rad, zatiaľ čo ľahké sa uvoľní a burina pôda, ako aj hnojenie zeleniny. Pri zalievaní však voda steká a v daždi sa znečistí listami nečistotami, ktoré môžu viesť k chorobám.
  • make tunely aby boli nižšie ako koľaj, potom dajte mulč na svoju úroveň. V tomto prípade to zvládnete bez uvoľnenia a odstránenia buriny. Výhody metódy: ľahké zavlažovanie, v prípade mrazu je možné pokryť rastliny. Aplikovaná metóda sa však môže uplatniť iba v prípade, keď sa podzemná voda nenachádza v blízkosti povrchu pôdy.
  • Vysoké postele nasleduje viazanie uhoriek. Toto je najpohodlnejší spôsob, pretože voda nejde preč a je vhodné vykonávať postupy spracovania.

Pravidlá pestovania sadeníc

Aby sa semená uhoriek rýchlo vyklíčili, odporúča sa ich prepláchnuť - umiestniť na 18 dní do nádoby s vodou a zapnúť akváriový kompresor. Potom sa uskutoční pristátie.

Pôda pre sadenice sa pripravuje osobitným spôsobom. Malo by pozostávať z:

  • rašelina;
  • kompost;
  • piesok;
  • piliny.

Potom sa do zmesi pridá 1 čajová lyžička močoviny a nitrophoska, ako aj pohár drevného popola. Balenie vhodné pre sadenice uhoriek - rašelinové alebo papierové šálky.

Schéma výsadby uhoriek

Uhorky sa pestujú v skleníku v máji. Na hrebeňoch a hrebeňoch je lepšie použiť dvojriadkovú schému. Výška hrebeňov by mala dosiahnuť asi 25 cm, šírka - 100 cm. V nich sú vykopané 40-centimetrové diery, na dno ktorých je umiestnená vrstva čerstvého hnoja. Potom sa pokryje 14 cm pôdy.

Uhorky: tvorba kríkov

Základné pravidlá starostlivosti o plodiny

Zelenina potrebuje konštantnú vlhkosť, teplota by nemala byť nižšia ako 17 stupňov, ak klesne, rastlina zomrie. Uhorka sa preto umiestňuje na miesto iba vtedy, keď existuje istota, že už nebudú viac mrazy.

Výhodným miestom pre uhorky sú oblasti, na ktorých sa pestovala cibuľa, kapusta, paradajky a zemiaky. Tam, kde sa nachádzali tekvicové a melónové rastliny, sa neoplatí pestovať uhorky. Ako opatrovateľské opatrenia je potrebné vyzdvihnúť vytvorenie kríka, polievanie, štiepanie a kŕmenie.

Tretí deň po výsadbe sa uhorky priviažu k mreži. Je potrebné vytvoriť zeleninu na jednom stonku, korunka hlavnej stonky je stlačená. Zelenina si vyžaduje pravidelné vetranie a voľný prístup včiel. Hmyz môžete nalákať pomocou cukrového sirupu.

Aké choré uhorky a ako sa vysporiadať s chorobami

Uhorky, ako každá kultúra, môžu ochorieť. Na vyliečenie zeleniny z choroby je dôležité správne rozpoznať, s čím je chorý a prijať vhodné opatrenia.

Názov chorobyAko rozpoznať chorobuLiečebné metódy
Alternarióza (Alternaria)Choroba skleníka, na zadnej strane listov sa tvoria hnedé škvrny 2 centimetreStriekanie Bordeauxovou tekutinou a oxychloridom v dvojtýždňových intervaloch
Anthracnosa (Colletotrichum lagenariu)Na koreňovom krku sadeníc sa objavujú hnedé škvrny, na listoch sú žlté a hnedé škvrny so slzamiPostrek špeciálnymi prostriedkami proti hnilobným chorobám
Ascochitóza (Ascochyta cucumis)Škvrny na stonkách, ovocí a listoch, ovocie môže hniťPlesňové ošetrenie
Biela hniloba (Sclerotinia sclerotiorum)Infikované časti rastliny sa stanú vodnatými, bielymi a potom mycélia sčernieZavedenie „trichodermínu“, potiahnutie stoniek pomocou „Rovral“ a „Sumylex“
Cladosporióza (Cladosporium cucumerinum)Vredy na ovocí, hnedé škvrny na listoch a mycélium na zadnej strane lístiaČistenie skleníkov, použitie fungicídov

Škodcovia škodcov a pravidlá ich kontroly

Nepriatelia uhoriek sú škodcovia. Môžu výrazne znížiť výnos, takže je dôležité s nimi správne zaobchádzať.

Meno škodcuPovaha poškodenia rastlinySpôsoby boja
Slimáky (Stylommatophora)Mladé slimáky kazia sadenice, dospelí hlodajú listy uhoriekMechanický zber alebo použitie pesticídov
Gall Nematodes (Nematoda)Vylejte korene, stonky a semená uhoriekStriedanie plodín, použitie Fitofermu
Drôtovce (Elateridae)Jedzte korene a semenáUvoľnenie pôdy od mája do júla, vyťaženie pôdy na zimu pomocou dusíkatých hnojív
Medvede (lat.Gryllotalpidae)Porušiť koreňový systémDo pohybov môžete vsádzať vodu a rastlinný olej alebo vsádzať pasce
Greenhouse Whitefly (Trialeurodesvaporariorum Westwood)Živí sa listovou šťavou, nesie vírusyPoužitie kúskov preglejky natretých žltou farbou a namazaných lepivou látkou, ničenie buriny
Roztoče (Tetranychus urticae)Na spodnej časti listov sa vytvorí pavučina.Udržiavanie vysokej vlhkosti a buriny pomocou Actellica
Mšice (Aphis gossypii)Poskytuje podložku a podporuje tvorbu sadzí húbZničenie buriny, postrek infúziou cesnaku alebo roztokom popola a mydla

Aby uhorky potešili šťavnaté a chrumkavé ovocie, je potrebné sa o ne starostlivo starať. Je dôležité správne pripraviť semená, pestovať sadenice, pripraviť pôdu, včasnú vodu a chrániť rastliny pred škodcami a chorobami. Potom bude úroda úspešná!

Ako sa starať o uhorky