Nápady

Tekvica guláš s tvarohom: varte v rúre alebo pomalý sporák


Tvaroh a tekvica sú výrobky, ktorých výhody sa ťažko dajú zveličiť. To sú zdroje väčšiny vitamínov, minerálov a bielkovín. V kombinácii poskytujú tieto dve zložky jedinečnú, nenapodobiteľnú chuť. Z tekvicového a tvarohového syra môžete variť hrianky, ktoré poteší dospelých i deti.

Kastrol s tvarohom v rúre s krupicou v peci

Toto je najobľúbenejší a ľahko vykonateľný recept. Výsledkom je svetlá a aromatická miska.

Požadované produkty:

  • balenie tvarohu;
  • tekvica;
  • kyslá smotana;
  • krupice;
  • vajec;
  • maslo;
  • sóda;
  • citrónová šťava kyselina citrónová;
  • soľ;
  • cukor.

Proces varenia:

  1. Tekvica sa odoberá v rovnakom pomere ako tvaroh. Je vopred ošúpané a trené na strednom strúhadle.
  2. Do tvarohu pridajte lyžicu masla, pol balenia kyslej smotany, 2 polievkové lyžice krupice, vopred kalenú sódu s citrónovou šťavou, soľ, cukor podľa chuti, kuracie vajce. Zamiešame.
  3. Pridajte tekvicu do zmesi.
  4. Ak chcete dosiahnuť homogénnu konzistenciu, porazte všetko mixérom. Ak vaša kuchyňa túto jednotku nemá, je tiež vhodné ručné miešanie.
  5. Rúru zohrievame na 200 stupňov. Výsledná hmota je usporiadaná vo vopred namazanom stave. Pečieme 45 - 50 minút. Kastról je pripravený.

Ak chcete z kastrolu urobiť vynikajúci dezert, posypte ho škoricou a práškovým cukrom.

Tvaroh a tekvica v dvojitom kotli

Máte malé dieťa a odmieta jesť tekvicu a tvaroh osobitne? Potom sa nasledujúci recept určite hodí.

Vezmite:

  • tvaroh - 200 g;
  • tekvica - 200 g;
  • vajce - 1 ks;
  • sušené ovocie - 100 g;
  • trochu cukru.

Ako variť:

  1. Beat tvaroh s vajcom a cukrom.
  2. Rozdrviť tekvicu a sušené ovocie a pridať do tvarohu.
  3. Výslednú zmes vložte do misky na výrobu ryže.
  4. Po 30 - 35 minútach je kastrol pripravený na pár.

Vzdušné, sladké a čo je najdôležitejšie, jedlo plné vitamínov a minerálov poteší vaše dieťa svojou chuťou.

"Východná"

Fanúšikovia orientálnej kuchyne môžu variť tvaroh a tekvicu s kastrólmi podľa tohto receptu.

Budete potrebovať:

  • tekvica a tvaroh v rovnakom pomere - každá po 300 g;
  • med - 2 polievkové lyžice;
  • vlašské orechy - pol šálky;
  • hrozienka - pol pohára;
  • vajíčko;
  • pšeničná múka - 4 polievkové lyžice;
  • škorica, muškátový oriešok, vanilín;
  • citrónová kôra.

Spôsob varenia:

  1. Rozdrviť tekvicu do stavu pyré. Ak nie je k dispozícii žiadne miešadlo, potom sa zelenina môže najskôr pečiť osobitne a potom sa hnetie.
  2. Pridajte na špičku noža med, škoricu a muškátový oriešok.
  3. Beat tvaroh s vajcom a múkou. Pridajte hrozienka, citrónovú kôru a vanilku.
  4. V podobe striedajúcich sa vrstiev rozprestierajte tvaroh a tekvicu. Čím tenšia je vrstva, tým bude misa farebnejšia. Tvaroh by mal byť prvý a posledný, pretože tekvica môže počas pečenia horieť.
  5. Niekde uprostred položte vrstvu drvených vlašských orechov.
  6. Pečieme pri teplote 200 stupňov 40 minút.

Recept na tekvicu a tvaroh na pomalý sporák

Každá žena v domácnosti, ktorá sníva o tom, že jej život uľahčí, už dávno získala taký zázrak technológie ako pomalý sporák. Môžete sa tiež uchýliť k jej pomoci v procese prípravy tvarohu a tekvica.

Požadované produkty:

  • tvaroh - 200 g;
  • tekvica - 200 g;
  • krupica - 3 lyžice;
  • jablko;
  • vajíčko;
  • maslo;
  • hrozienka - hrsť;
  • soľ, cukor podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Tri tekvica na strúhadle.
  2. Beat tvaroh s vajcom, maslom, krupicou, soľou a cukrom.
  3. Pridajte hrozienka a tekvicu. Zamiešame.
  4. Nechajte variť 15-20 minút.
  5. Nakrájajte jablká na tenké kruhy.
  6. Namažte formu veľkým množstvom oleja.
  7. Rozložili sme tam zmes.
  8. Dajte jablká na vrch do čistej vrstvy.
  9. Zapnite pomalý sporák v režime „Pečenie“ na 45 minút.

Kým pokračujete vo svojom podnikaní, pripravuje sa jemný kastrol.

Namiesto jabĺk možno do tejto kastroly pridať aj iné ovocie: hrušky, broskyne, marhule, banány. Len sa vyhnite príliš šťavnatému, inak bude kastról príliš tenký a rozpadne sa.

Tekvica-tvaroh s pečeňou: recept na diétu

Mysleli ste si niekedy, že by ste mohli pridať pečeň do tvarohu a tekvice? Môžete! Výsledkom je chutná strava.

Vezmite:

  • kuracie pečene - 300 g;
  • balenie beztukových tvarohov;
  • tekvica - 300 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibule;
  • vajíčko;
  • ovsené vločky - 4 polievkové lyžice.
  • soľ, čierne korenie.

Ako variť:

  1. Jemne nakrájajte cibuľu, opražte do zlatohneda.
  2. Pridajte mrkvu a jemne nastrúhanú tekvicu. Priechod, kým nie je pripravený.
  3. Pečeň, predtým namočená v mlieku, je zbavená prebytočnej tekutiny. Ak to chcete urobiť, vložte ho do cedníka a nechajte ho odtiecť.
  4. Oddelene porazte proteín malým množstvom soli, postupne tam pridajte žĺtok.
  5. Bez toho, aby ste mixér vypli, do vajca pridajte tvaroh.
  6. Vezmite mixér a porazte tvaroh a pečeň. Pokračujte v bití a pridajte do zmesi prevarenú zeleninu, soľ a čierne korenie.
  7. Na konci pridajte múku.
  8. Nechajte variť 15 minút.
  9. Rúra by mala byť dobre predhriata na 200 stupňov. Vložili sme do neho pleseň na 35 minút. Pri pečení sa nemôžete pozerať do rúry. Potom sa kastrol stane veľkolepejším.

Toto jedlo je dobré jesť jednu hodinu pred tréningom. Je veľmi ľahký, nespôsobuje ťažkosti so žalúdkom. Zároveň dodáva telu potrebné látky.

Tekvica s tvarohom: recept s tekvicou

Doprajte svojim blízkym rozmanitosť. Varte ryžovú panvicu s tvarohom a tekvicou.

zloženie:

  • varená ryža - 2 poháre;
  • tvaroh - 1 balenie;
  • tekvica - 200 g;
  • vajíčko;
  • soľ - 1 štipka;
  • cukor (ak sa jedlo použije ako dezert).

Algoritmus varenia:

  1. Rozdrvenú tekvicu rozdrvte. Čím menšie, tým lepšie.
  2. Zmiešajte s tvarohom a ryžou.
  3. Pridajte kuracie vajce tak, aby sa kastrol nerozpadol.
  4. Soľ, pridajte cukor (ak je to potrebné)
  5. Výsledná zmes sa uloží do formy.
  6. Môžete piecť v rúre (190 stupňov, 30 minút) alebo v pomalom sporáku (režim pečenia, 25 minút).

Chcete túto kastról použiť ako dezert? Pripravte na ňu omáčku z bobúľ bobúľ alebo nalejte kondenzované mlieko. Vaši milovaní budú potešení.

Tekvica guláš s tvarohom

Tvaroh a tekvica sú jedinečné produkty. Kastroly z nich ozdobia stôl pestrými farbami, naplnia dom príjemnou vôňou a telo bude nasýtené potrebnými vitamínmi a minerálmi. Zdravé jedlo by malo byť chutné.