Návrh

Lean Charlotte recepty - skvelá alternatíva k ranným sendvičom


Stáva sa tak, že sa počas pôstu chcete liečiť podľa chutného charlotte. Nemyslite si, že je to nemožné, pretože pre chudé charlotte existuje veľa vynikajúcich receptov! Všetky výrobky na také pečenie nájdete v chladničke.

Klasický recept: ako uvariť lahodnú chudú charlotte s jablkami

Budete potrebovať:

  • 100 gramov cukru;
  • 40 gramov medu;
  • 250 ml vriacej vody;
  • 200 gramov múky;
  • 100 gramov rastlinného oleja;
  • 10 gramov vanilkového cukru;
  • 20 gramov prášku do pečiva;
  • 20 gramov škorice;
  • nejaké sladké jablká.

Príprava:

  1. Nalejte vodu do veľkej nádoby, pridajte med, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, maslo a škoricu. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
  2. Pridajte múku.
  3. Nechajte cesto 10 minút odpočívať.
  4. Nalejte na naolejovanú panvicu.
  5. Pridajte nakrájané jablká.
  6. Dajte pekáč na plech.
  7. Pečieme pri teplote 180 stupňov jednu hodinu.

Ak chcete skontrolovať pripravenosť, musíte prepichnúť cesto špáradlom alebo zápalkou.

Lean Charlotte s jablkami: najjednoduchší recept

Pre tento recept budete potrebovať:

  • voda - 100 ml;
  • med - 60 g;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
  • vanilín - 5 g;
  • soda - pol lyžičky;
  • jablká - pár kúskov;
  • mäta - 2 vetvy;
  • múka - 1,5 lyžice.

Na varenie potrebujete:

  1. Zmiešajte med, vanilín, sódu, rastlinný olej a jemne nasekané konáre mäty, jablká vo vode. Pridajte múku a mieste.
  2. Po tom, ako cesto trochu stálo, môžete ho vložiť do rúry. Optimálna teplota na výrobu charlottu je asi 170 stupňov. Malo by sa to upiecť jednu hodinu.
  3. Keď je pečenie hotové, cesto môžete prikryť uterákom a nechať ho na teplom mieste po dobu 20 minút. To umožní pekárni „chodiť“.

Ak chcete pečenie ľahko opustiť od stien formy, musíte ich vopred pokryť olejom. Špeciálnou možnosťou by bol špeciálny papier, ktorý sa používa na pečenie.

Lean Charlotte s rozinkami a jablkami

zloženie:

  • múka - 150 g;
  • teplá voda - 1 šálka;
  • prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. l.;
  • hrozienka - 1 hrsť;
  • jablká - 4 - 5 ks;
  • slnečnicový olej - 100 g;
  • med - 4 lyžice. l.;
  • škorica - štipka.

Príprava:

  1. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, pridajte múku a hrozienka namočené do vriacej vody. Cesto rozotiera cesto.
  2. Nalejte cesto do plechu na pečenie, ktorý musí byť predtým namazaný olejom.
  3. Pečenie sa pripravuje pri teplote 180 stupňov za hodinu.

Lean Charlotte recept s jablkami a citrónom

Pre tento charlotte budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • múka - 2 lyžice;
  • voda (vriaca voda) - 1 polievková lyžica;
  • prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. l.;
  • cukor - 100 g;
  • slnečnicový olej - 0,5 lyžice;
  • med - 1 polievková lyžica. l.;
  • citrónová kôra - 2 lyžice. l.;
  • citrónová šťava - 5-7 kvapiek;
  • niektoré jablká ako náplň.

Príprava:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte poslednú vec citrónovú šťavu a múku.
  2. Výsledné cesto dôkladne premiešajte a uistite sa, že v ňom nie sú zhluky.
  3. Jemne položte plátky jabĺk.
  4. Vložte cesto do pekáča a vložte do rúry. Rúra je potrebná pri teplote 180 stupňov za hodinu.

Cesto sa dá pripraviť okamžite v pekáčke, čo výrazne zníži čas a množstvo špinavých jedál.

Lean Charlotte s jablkami a iným ovocím: recept na sladké zuby

zloženie:

  • múka - 1 polievková lyžica;
  • horúca alebo teplá voda - 1 polievková lyžica;
  • prášok do pečiva na pečenie - 1,5 lyžice. l.;
  • slnečnicový olej - 0,5 lyžice;
  • cukor - 80 g;
  • jablká - 4 - 5 ks;
  • Kiwi - 1 ks;
  • Mandarin (alebo akékoľvek iné ovocie) - 1 ks;
  • banán - 1 ks;
  • marhule - 2 ks.

Príprava:

  1. Nakrájané na malé kúsky ovocia, okrem jabĺk: je potrebné ich rozrezať na väčšie časti, budú slúžiť ako dekorácia pre budúce charlotte. Ak nemôžete jemne nakrájať banán, bude ľahšie premiešať ho na pyré pomocou mixéra, alebo ho môžete jednoducho miesiť vidličkou.
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie, v neposlednom rade pridajte ovocie.
  3. Ozdobte budúce charlotte jablkovými rezmi.
  4. Vložte cesto do pekáča a vložte ho do rúry, zohrejte na teplotu 180 ° C. Pečieme jednu hodinu.
  5. Keď je charlotte hotový, posypeme ho práškovým cukrom. Vanillin je vynikajúci pre tento recept, dodá ľahkú arómu a príjemnú dochuť hotovému jedlu.

Ak zakryjete pečivo uterákom po jeho vybratí z rúry, môžete získať jemnejšie a príjemnejšie cesto. Je to preto, že pri pomalom ochladzovaní si cesto zachováva svoj tvar a chuť lepšie.

Recept na veľmi jednoduchý chudý charlotte s jablkami

zloženie:

  • múka - 100 g
  • horúca voda - 100 ml
  • prášok do pečiva alebo sóda - 1 lyžica / lyžička
  • vanillin - štipka
  • slnečnicový olej - 1 lyžica.
  • jablká - pár kúskov.

Príprava:

  1. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
  2. Ozdobte charlotte jablkami.
  3. Výsledné cesto nalejte do pekáča.
  4. Vložte do rúry zohriatej na 180 stupňov asi na hodinu.
  5. Odstráňte charlotte, prikryte bavlnenou utierkou a počkajte, kým úplne nevychladne.

Štíhly charlotte bez vajec a mlieka

Existuje veľa receptov na chudé charlotte. Počas pôstu môžete potešiť blízkych vynikajúcimi pečivami alebo ich môžete každý deň variť na raňajky a striedať niekoľko receptov.